制好了。 抽住间隙,云溪把浇头炒好,加入里脊肉片,爆香后加入笋片,肉丝,超出香味备用。 买回来的面条是圆滑的细长面条,最适合吃片川面。 凉拌的小菜是银耳猪肝。 帮厨大婶们在云溪做豆沙的时候,已经把东西都准备好了。 凉拌菜里倒入生抽,还有陈醋,加入耗油白糖,盐巴,鸡粉,最上边撒上一撮不辣的辣椒面,在放香菜跟蒜泥。 云溪了解了一下本地的口味,