任，一个厨子签过十回八回单才能厉害起来，要不然不知道锅是铁打的。”老谭对四个新晋厨师说。

哥四个脸上是兴奋表情，笑着点头。

把其余菜品给六个师傅分下去，大家都十分配合，并且很高兴。他们早就希望这样了，包产到户总比在一口锅里搅稠稀好得多。

“提高菜品质量需要从原材料抓起，从今天开始执行‘三个当日’原则当日进货、当日加工、当日销售。”老谭说。

大家都认真的听着。