是在开玩笑。

“还有，今后我们的出品标准是四不做、八不出，我说大伙儿记一下。”老谭说。

大伙开始把笔拿起来。

“四不做变质变味的不做；刀工不标准的不做；不符合质量数量的不做；配料不齐不全的不做。八不出火候温度不够不出；颜色不正、不标准不出；口味不正不出；形状不标准不出；餐具不洁、破损不出；味碟、小料不全不出；前台服务人员不叫菜不出；菜品有异物不出。”

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