时再将鸡肚子的空腔中，塞入泡发好的笋干，蘑菇之类的，将之填满。

最后，再给鸡皮抹上调制好的酱料，再用荷叶包裹上两层，用草叶子捆紧，直接送入蒸锅，蒸上两个时辰——

其实烤也可以。但付拾一觉得还是清蒸更容易吃出来荷叶的清香味。

将鸡送入蒸笼之后，付拾一就开始做豆角烧肉。

豆角烧肉她是喜欢用老一点的豆角。

这样的豆角豆荚肉厚，内里的豆子也已经饱满，吃起来