以放在热菜里面，也可以不算在热菜里面，还是视主人家的情况而定。

一般汤上完之后，这场宴席就应该可以结束。但是，肖易可以告诉你，不！

这些菜就算都上齐了，但是还差一样最重要的菜肴没上桌，而这样菜肴才真的关乎到一场宴席的成败，那就是肉皮。何为肉皮？肉皮就是一大块猪肉，注意，一定要猪肉，而且大部分还是肥肉。

肉皮的做法就是将猪肉切成块，然后成块的放到锅里去炸。但是炸的时间不