如今大家的餐饮结构，已经趋于少油少盐口味清淡。

所以这已经足够了。

美食总是要根据时代的变迁而产生不同的变化。

或许有的时候，可以千百年来一成不变，但有的食物还是需要随机应变的，否则就会被时代抛弃。

纵观白叶这一路走来遇到的失传菜肴，失传的理由各不相同。

食材难寻的有之。